Freest.ru — студенческий фриланс сервис, который позволяет найти специалиста по конкретной учебной дисциплине, оформить заказ курсовой, реферата, диплома или заказать решение задач по любому предмету. Заказывая курсовую или другую учебную работу у профессиональных исполнителей, вы можете быть уверены в ее качестве и уникальности.
Покупка работы
Курсовая работа → Классификацияя макаронных изделий |
300 Руб |
||||||||||||
Гуманитарные науки → Экономика
Содержание Введение 3 1. История возникновения макарон 5 2. Классификация и ассортимент макаронных изделий 9 2. 1 Производство макаронных изделий 9 2. 2 Пищевая ценность макаронных изделий 17 2. 3 Типы макаронных изделий 18 3. Факторы, формирующие качество макаронных изделий 21 3. 1 Упаковывание макаронных изделий 21 3. 2 Хранение макаронных изделий 22 4. Экспертиза качества макаронных изделий 25 4. 1 По органолептическим показателям 25 4. 2 По физико-химическим показателям 26 Заключение 28 Список литературы 30
|