Товароведение:

товароведение и экспертиза однородных групп непродовольственных товаров - предмет
Глава 2 . объем 35 стр.
Заключение на 2,5 -3 стр. (для улучшения деятельности предприятия можно рекомендовать 3-5 предложений)
Литер.
Приложения
На примере магазина детского "Малышок"
К таблице "выручка, расход и прибыль" сделать вывод на одну страницу
После каждой таблицы выводы. (не менее 10-15 источников)

Сделать один рисунок организационной структуры
В каждый пункт помимо таблиц написать еще что-то по теме.
В пункте 2.2 должно быть 7 таблиц